Bułgaria na talerzu - Lipov Beata

Przewodnik kulinarny po kuchni bułgarskiej. Prezentując dziesiątki przepisów, autorka, żona Bułgara, opowiada o tamtejszych tradycjach, najważniejszych składnikach miejscowej kuchni, jej historii, dniu dzisiejszym i - tajemnicach... Wśród dań na każdą okazję m.in. słynna ''sałatka szopska'', szaszłyki, musaka z ziemniakami, ciasteczka miodowe. Wyjątkowe, artystyczne fotografie opisywanych potraw.