Ekonomia i prawo w hotelarstwie. Podręcznik. Technikum

Podręcznik Ekonomia i prawo w hotelarstwie został napisany zgodnie ze
standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.
Ćwiczenia i zadania o różnym stopniu trudności zawarte w podręczniku
pozwalają na dobre zrozumienie i utrwalenie przedstawionych zagadnień
oraz praktyczne przyswajanie wiedzy. Wzbudzają ciekawość i zachęcają do
poszerzania wiadomości. Podręcznik napisany jest przystępnym językiem.
Zawiera wykaz literatury do samodzielnego poszerzania wiedzy oraz
słowniczek ważnych terminów. Podręcznik składa się z trzech podstawowych
części: ekonomicznej, rachunkowej i prawnej. Treści zamieszczone w
podręczniku uwzględniają stan prawny na 31.08.2009 r.