Japońska kuchnia Podróże kulinarne - Kwapisz Alina, Liwak - Rybak Katarzyna

Kolekcja ''Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy'' to unikatowe połączenie praktycznej wiedzy kulinarnej z ciekawostkami pozwalającymi poznać i odczuć różnorodny klimat i tradycje kuchni każdego z 25 krajów świata. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów wybranego kraju, w każdym tomie Czytelnicy poznają także sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej typowe potrawy i przyprawy. Każdy tom zawiera 5 działów: Palcem po mapie - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce Z historią w tle - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach Na talerzu - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów Wokół stołu - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych Przepisy - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. Prostota wykonania i znakomity smak potraw każdego z polecanych przepisów są gwarantowane.