2010.09.26// M. Kusiakiewicz
Brzmi nieprawdopodobnie, a jednak powstała. Niestety tylko tymczasowo, jako eksponat upamiętniający Wystawę Światową.
Budynek powstał z 33 tysięcy pustych skrzynek po piwie. Nie ma może pełnej funkcjonalności, ale spokojnie można go zwiedzić.
Puste skrzynki doskonale sprawdziły się przy szybkiej budowie budynku. Nie bez znaczenia przy wyborze materiału budowlanego, był fakt, że po wystawie trzeba w ekspresowym tempie budynek... rozebrać.
Katedra Piwa
Szkoda, że nie jest to dzieło zmontowane na stałe. Już myśleliśmy, że w Belgii powstał nowy kierunek studiów - Powszechna wiedza o piwie - teoria powiązana z praktyką.