2017.11.20// J. Kruczek
Jaja są jednym z najważniejszych produktów spożywczych na rynku. Dodajemy je do całej masy posiłków, a często same stanowią podstawę naszych dań. Chyba nikt sobie nie wyobraża życia bez jaj.
Na rynku możemy znaleźć też wiele gotowych produktów wykorzystujących jaja. A to oznacza, że musza one zostać przemysłowo obrobione. Żadna firma masowo produkująca żywność nie może sobie pozwolić na ręczne rozbijanie jajek, oddzielanie żółtek od białek czy obieranie ich ze skorupki. I tu z pomocą przychodzą różne maszyny.
![Jaja w przemyśle](http://www.banzaj.pl/pictures/aktualnosci/rozne/rozrywka/Przemysl/THUMBS/THUMB_jaja_w_przemysle_6.jpg)
Jaja w przemyśle
Powyższy film skupia się właśnie na maszynach pomagających w obróbce jaj. Jak widać sprytnie wykonane maszyny potrafią sobie całkiem dobrze radzić z jajami. Te tłuką się tylko w miejscach, w których mają a żółtka sprawnie oddzielają się od białek. W takich maszynach zawsze najbardziej niesamowite jest to, że ktoś kiedyś wpadł na pomysł takiego sprzętu.