2017.05.16// J. Kruczek
Parówki są dla wielu grzeszną przyjemnością. Większość parówek na rynku powstaje z rzeczy, o których nie rozmawiajmy. Jednak prawdziwe porządne parówki powstają z samego mięsa i są naprawdę smaczną potrawą.
Jeżeli zastanawialiście się, jak powstają takie prawdziwe parówki to może Was zainteresować powyższy materiał. A nim została ukazana produkcja parówek w japońskich zakładach. Jak widać skupiono się tu na tych parówkach wykonanych faktycznie z mięsa dobrej jakości, wiec spokojnie film nie zniechęci Was do jedzenia parówek.
Tak powstają parówki
Na filmie możemy zobaczyć wszystkie etapy produkcji. Tak więc przyglądamy się obróbce mięsa i wycinaniu tłustych elementów. Następnie mięso jest mielone z przyprawami na masę, którą wypełnia się jelita. Na koniec wędzarnia i pyszne parówki gotowe.