2019.12.05// J. Kruczek
Jedną z atrakcji Japonii jest możliwość podziwiania kucharzy oraz cukierników przygotowujących posiłki, które po chwili trafiają na nasz stół. Wiele lokali daje możliwość podglądania fachowców w akcji i dziś skupimy się na słodyczach.
W sieci znalazło się nagranie ukazujące niewielką cukiernię. W niej słodycze są przygotowywane za przeszklonymi ściankami, więc można podziwiać, jak cukiernicy tworzą kolejne słodycze trafiające na ladę. W tym konkretnym nagraniu możemy zobaczyć, jak powstają cukierki przypominające te z polskich odpustów.
Słodycze w Japonii
Proces przygotowania małych, słodkich walców robi wrażenie. Przede wszystkim najpierw przygotowuje się potężny walec, który przez rozwałkowanie formuje się wąskie przewody słodyczy. Następnie wystarczy pociąć cukierki i smakołyki gotowe.
Japońskie lizaki w formie zwierzątek. Piękna sztuka cukiernicza
Wagashi - przygotowanie tradycyjnych japońskich słodyczy
Jurajskie czekoladki z Japonii, czyli archeologiczna przygoda nad stołem
Miniaturowy ogród z oczkiem wodnym, czyli zaskakujące japońskie słodycze
Imponujące tory - takie formy uzyskują wirtuozi cukiernictwa
Wycinanie cukierków maszynką z XIX wieku
To musisz wiedzieć o...
Patelnia jako kluczowy element...
Jakiego iPada Pro wybrać w...
7 pomysłów na prezent z okazji...
Czym kierować się przy wyborze...
Optymalizacja Fortnite - jak...
Rumunia samochodem...
Jak radzą sobie beniaminkowie...
Magiczny świat deserów. Popis kreatywnego cukiernika
Unikatowe japońskie skrzynki pocztowe
Asperitas - chmury tworzące piękne widowisko na niebie
Leśne zwierzaki w obiektywie genialnego Juliana Rada
