Shake it! Szkoła barmanów
Jeśli chcesz być dobrym barmanem czy to na użytek domowy czy zawodowy, ten poradnik jest dla Ciebie. Pięknie wydany, barwnie ilustro wany, obszerny - ponad 400 stron - zawiera opisy najważniejszych atrybutów potrzebnych barmanowi oraz objaśnienia fachowych pojęć. Od karty z napojami, poprzez przybory barmana, kończąc na półce z napojami. Znajdziemy tu także: przepisy na różnego rodzaju napoje oraz koktajle, praktyczne wskazówki dotyczące organizowania przyjęć, opisy przyrządów niezbędnych barmanowi wraz z ilustracjami oraz ABC obsługi klienta. Ponadto dowiemy się jak funkconuje bar i jak go wyposażyć.
- author: Otto Arera, Bad Worishofen