2014.10.14// J. Kruczek
Większość słodyczy kupowanych w sklepach jest efektem pracy maszyn. Fabryki dopracowały do perfekcji szybką i skuteczną produkcję słodyczy. Jednak prawdziwi smakosze chcąc zaspokoić smaki na czekoladę udają się do niewielkich i renomowanych cukierni, a tam produkcja żywności jest prawdziwą sztuką.
Jeżeli zastanawialiście się kiedyś, jak powstają słodycze w niewielkich cukierniach to możecie rzucić okiem na powyższy film. Na nim ukazano pracę cukierników we francuskiej manufakturze Le Daniel. Cukiernia produkuje wysokiej klasy łakocie i na filmie widać ile pasji jej pracownicy wkładają w każdą nawet najmniejszą czekoladkę.
Renomowane cukiernie...
...tworzą prawdziwe cuda...
...w swoich ścianach
Efekty są fantastyczne. Oczywiście przy niektórych rarytasach pomagają maszyny, ale ich rola kończy się na ogólnym przygotowaniu. Całą część dekoracyjna wykonuje się rękoma. Dzięki temu każda czekoladka jest niepowtarzalna. Do filmu mamy jednak jedno zastrzeżenie. Nie można go oglądać jeżeli pod ręka nie ma się pudełka czekoladek.
Jurajskie czekoladki z Japonii, czyli archeologiczna przygoda nad stołem
Ręczna produkcja słodyczy w japońskiej cukierni
Imponujące tory - takie formy uzyskują wirtuozi cukiernictwa
Powstawanie czekolady krok po kroku
Japońskie lizaki w formie zwierzątek. Piękna sztuka cukiernicza
Wagashi - przygotowanie tradycyjnych japońskich słodyczy
Optymalizacja Fortnite - jak...
Czym kierować się przy wyborze...
Rumunia samochodem...
Patelnia jako kluczowy element...
Jak radzą sobie beniaminkowie...
7 pomysłów na prezent z okazji...
To musisz wiedzieć o...
Jakiego iPada Pro wybrać w...
Magiczny świat deserów. Popis kreatywnego cukiernika
Postaci z bajek odtworzone z jedzenia
Pierwszy dzień służby psich oficerów
Gateway to Space - wystawa poświęcona kosmicznym podbojom w Warszawie
