2018.03.11// J. Kruczek
Każdy kraj cechuje się jakimiś swoimi unikatowymi rozwiązaniami kulinarnymi. Prawdziwe perełki sztuki kulinarnej możemy znaleźć na przykład w Indiach, gdzie pewne rozwiązania mogą się zdawać dla Europejczyka wręcz szalone.
Na powyższym filmie możemy zobaczyć oryginalną technikę smażenia. A mianowicie kucharz wykorzystuje piasek do wysmażania czegoś w rodzaju prażynek. Tutaj w formie rureczek. Skupmy się na najważniejszym, czyli na piasku. To dość zdrowa forma smażenia, ponieważ eliminuje ona olej.
Smażenie w piachu
Piasek jest bardzo dobrym przewodnikiem ciepła. Jak widać daje go na tyle, że może z powodzeniem zastąpić olej w smażeniu przekąsek. Piasek budzi pewne obawy o to czy na jedzeniu nie pozostaną jego ziarenka. Wygląda jednak na to, że piach łatwo opada z prażynek skoro ludzie to jedzą. A przynajmniej tak nam się wydaje.
Najbardziej kultowe potrawy z poszczególnych stanów USA
Kurze jajo na 59 sposobów. Wielkie możliwości małego produktu
Makaron z kurczakiem i grzybami w wersji miniaturowej. Niesamowity popis kulinarny
Uliczne jedzenie za dolara. Ciekawa podróż dookoła świata
Wędzony arbuz wyglądający jak pieczeń wołowa. Popis zdolnego kucharza
Lasagna o stu warstwach, czyli efektowny popis kucharza
Optymalizacja Fortnite - jak...
Patelnia jako kluczowy element...
Jak radzą sobie beniaminkowie...
To musisz wiedzieć o...
Jakiego iPada Pro wybrać w...
Czym kierować się przy wyborze...
Rumunia samochodem...
7 pomysłów na prezent z okazji...
Postaci z bajek odtworzone z jedzenia
Jedzenie z charakterem, czyli posiłki stroją miny
Asperitas - chmury tworzące piękne widowisko na niebie
Leśne zwierzaki w obiektywie genialnego Juliana Rada
