Wegetarianizm - zmierzch świadomości łowcy

''Wegetarianizm - Zmierzch świadomości łowcy'' jest wyjątkową pozycją w obszarze literatury wegetariańskiej. Książka, która napisana została ponad 20 lat temu, dopiero dzisiaj zaczyna nabierać aktualności. Kiedy Maria Grodecka po raz pierwszy opublikowała swoje najważniejsze dzieło, kwestie zdrowia, zdrowego żywienia, diety, wegetarianizmu czy alternatywnych stylów życia nie znajdowały się nawet w pierwszej dwudziestce agendy bieżących spraw poruszanych przez opinię publiczną. Dlatego niezwykle odważne, bezkompromisowe i kompletne dzieło filozoficzne polskiej autorki, budujące niewzruszone podstawy ideologiczne dla polskiego ruchu wegetariańskiego, byłoprzez wiele lat niedoceniane, (a przynajmniej nie w pełni doceniane), przez czytelników, zaś jego autorka pozostawała w cieniu zapomnienia, niekiedy nie docierając nawet ze swoim przesłaniem do aktywnych i oddanych polskich wegetarian. Czy zawinił tu przypadek, medialna zawierucha związana z upadkiem systemu komunistycznego czy może jakieś inne czynniki, na przykład nasze głęboko zakorzenionezłe nawyki żywieniowe oraz uświęcone mocą społecznej ignorancji fałszywe stereotypy i mity dotyczące tak samego wegetarianizmu jak i odżywiania w ogóle? Trudno dziś jednoznacznie wskazać co zawiniło bardziej, lecz każdy z nas pamięta świetnie ''sutry polskiej szkoły żywienia'', powtarzane często przez nasze babki, czy ciotki, jak: ''Mięso daje siłę'' czy ''Kapusta nie ma smaku, dopóki świniak przenią nie przeleci''.

• author: Maria Grodecka