2016.05.14// J. Kruczek
Cukierki to jest to co tygryski kochają najbardziej. No znajdą się osoby, które za słodyczami nie przepadają, ale nie będziemy udawać, że je rozumiemy. Tak czy inaczej dziś mamy dla Was materiał pokazujący, jak się robiło słodycze w XIX wieku.
Na Florydzie funkcjonuje sklep ze słodyczami, który posługuje się właśnie XIX-wiecznymi urządzeniami. Jego właściciele chętnie dzielą się materiałami ukazującymi, jak działają te niesamowite sprzęty. Na powyższym materiale możecie zobaczyć, jak się wycinało dropsy za pomocą wałków.
Maszynka do robienia cukierków z XIX wieku
Specjalna maszynka posiadała dwa wałki z odpowiednio wytłoczonymi w niej wzorami. Przez wałki przeciąga się specjalną cukrową masę. Jak widać z maszynki wychodzi rozwałkowana masa z uformowanymi cukierkami. Te po stwardnieniu wystarczy rozdrobnić w rękach. I tak całe mnóstwo cukierków mamy gotowe. Nic tylko brać się do jedzenia. Trzeba przyznać, że takie tworzenie cukierków ogląda się bardzo przyjemnie.