Dieta Szangri-La jest światowej sławy ''autorskim'' programem odchudzania profesora psychologii na University of Kalifornia w Berkeley . Jej praktyczne zalecenia są następujące: wystarczy codziennie spożywać umiarkowane ilości pewnego dość kalorycznego, ale bezsmakow ego pokarmu, żeby skutecznie i trwale chudnąć.