Produkty wg producenta



Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 1 - Duda Joanna, Krzywda Sebastian


powiększ

Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 1 - Duda Joanna, Krzywda Sebastian

Cena: 18.99 zł


Opis produktu: Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 1 - Duda Joanna, Krzywda Sebastian
Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 1 - Duda Joanna, Krzywda Sebastian

Treści kształcenia zostały podzielone na dwie części i ujęte zostały w następujących działach związanych z: rodzajami usług świadczonych przez gastronomię hotelową, wpływem kultury osobistej i etyki na jakość świadczonych usług, techniką oraz zasadami serwowania i podawania różnych potraw i napojów, technikami obsługi przyjęć okolicznościowych. W podręczniku zawarto również treści dotyczące rodzajów kart menu, sposobów rozliczeń kelnerskich, podstawowych zasad BHP i przepisów sanitarno-epidemiologicznych oraz najnowszych trendów dotyczących obsługi konsumenta. Treści zostały dobrane starannie pod względem merytorycznym i metodycznym oraz wzbogacone o liczne ilustracje, schematy i propozycje projektów zaliczeniowych. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa. Na podkreślenie zasługuje fakt, że autorzy uwzględnili w podręczniku standardy wymagań egzaminacyjnych.


Podobne do: Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 1 - Duda Joanna, Krzywda Sebastian


12.68 zł
Inbook Tajemnice przyrody 6 Zeszyt ćwiczeń Część 1 - Maria Marko Worłowska, Urszula Moździerz, Joanna Stawarz

Układ treści dostosowany do pór rokuNowe informacje, wyjaśnienia trudnych...

55.50 zł
Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii

Podręcznik rachunkowości zarządczej dostosowany do branży hotelarskiej i...

37.00 zł
Zachowanie konsumenta Podręcznik akademicki

Podręcznik przedstawia kompleksowe ujęcie zagadnień związanych z zachowaniem...




Nowy film z video.banzaj.pl więcej »
Rekordy z domino, czyli imponujące układanki

Newsletter

Newsletter

W dziale Lifestyle

W dziale Motoryzacja

  • Rumunia, to piękny kraj, o niepowtarzalnej atmosferze, do którego nie dotarła jeszczemasowa...

W dziale Extreme

W dziale Biznes, Finanse, Prawo

  • Pozycjonowanie sklepów internetowych to proces, który wymaga długofalowych działań i odpowiedniej...

W dziale Kultura

W dziale Sport

W dziale High-Tech

W dziale Gry