Przetwory domowe czyli spiżarnia babci Teodory

Natura podarowała nam wiele niezwykłych skarbów. Na pewno należą do nich warzywa i owoce. Już w przeszłości ludzie odkryli, że nie ilość pożywienia, ale jego jakość i wartość odżywcza decydują o naszym zdrowiu i samopoczuciu. Nasze prababki przekazywały rodzinne sekrety swoim córkom, a te swoim, i tak wiele przepisów przetrwało do naszych czasów. To dzięki takim przekazom wiemy dzisiaj, jak powstawała perfekcyjna konfitura z róży czy kiszony, chrupiący ogórek...

• author: Jan Rogala