Domowa wędzarnia

Sprawdzone przepisy na wyśmienite wędzone mięsa, kiełbasy oraz ryby, rady jak wędzić pstrągi, leszcze, szynki, kurczaki i wiele innych specjałów. A ponadto przepisy na smakowite dania z wędzonek ? np. na kotlety z wędzonego schabu w sosie śliwkowym czy zupę ziemniaczaną z wędzonym łososiem i cenne informacje , co jest potrzebne do urządzenia przydomowej wędzarni i jakie są metody wędzenia.

• author: Zbigniew Prokopczuk